巴巴似的飯團不好吃;因為黏黏的,沒有縫隙,所以不松散,甚至可能很難蒸,極有可能蒸成生米。米飯煮的太硬,蒸的時候像槍,據我爸說。
孩子壹般,我吃不下飯,爸爸會盯著我看;連蒸都不容易。
粽子是由木頭或竹子制成的。在水裏泡久了不容易清洗。我經常在家負責做飯,所以很頭疼。
其實甑的蓋子和鍋蓋都是用竹子、蘆草或棕櫚葉編織成的帽狀東西,所以有“雲南十八怪用草帽當鍋蓋”的說法。
大米裏浸透了用來做甑的木板或竹板的香味,還有甑蓋和鍋蓋裏木頭和草的香味。因為甑蓋和鍋蓋也有竹子、蘆草或棕櫚葉的香味。