配件:無。
煎餅的做法
1.淘洗後將長糯米浸泡6~8小時。
2.蕓豆為紅蕓豆或花蕓豆，洗凈浸泡12小時。
3.若羌大棗甜度高，口感好。
4.紅棗洗凈，蒸10分鐘。
5.將蒸熟的棗子晾壹會兒，去核備用。
6.用深器皿，底部鋪壹層糯米，2厘米厚，放壹層紅棗。
7.鋪壹層糯米和蕓豆。
8.鋪壹層厚厚的糯米。
9.碼壹層紅棗。
10，加適量水，用糯米沖。
11.蓋上保鮮膜，入鍋蒸1小時。
12，出鍋了。
13，又甜又軟，迫不及待想品嘗。