2.準備韓國正宗的春醬，這是渣江面的精華。因為是黑豆做的，所以看起來黑黑的，但是味道微甜。雖然渣江面顏色看起來很重，但是吃起來不會覺得鹹。
3、鍋中倒入適量的食用油加熱。放入五花肉，翻炒出油。可以把五花肉炒到焦黃，吃的時候不會覺得累。
4.然後加入各種蔬菜丁和蔥花翻炒兩分鐘。放在壹邊。
5、鍋裏底油放入鮮美的春醬小火翻炒。不要煎！
6.加入之前炒好的蔬菜，和春醬壹起攪拌均勻。
7、加壹碗水燒開，再改中小火燉。
8.蔬菜煮熟後加壹勺澱粉。
9.來回翻炒至醬汁變粘，關火。在另壹個鍋裏煮面條，冷卻。
10，把醬拌到面裏就可以吃了。