不同地區玩牌方式不同，很多地區都有炒金花的傳統。隨著互聯網的普及和發展，各種網絡卡牌遊戲app應運而生，受到了眾多棋迷的追捧，炒金花是最常選擇的玩法之壹。
54張撲克牌* * *，不包括大王和小王。剩下的撲克牌分為四種花色，分別是黑桃、紅心、梅花和方塊，每種花色有13張牌，從數字2-10開始，加上A、J、Q、k四張牌，同花是指壹張牌與王牌花色相同，或者壹手牌中有五張牌與王牌花色相同。順子是指手中牌的順序是連續的，如345、789、JQK等。
其他類型的房東:
1，火箭，也就是雙王(雙鬼牌)，可以玩任何牌型，這是最大的牌。
2，炸彈，四張牌同點。比如四個五。除了比自己大的火箭和炸彈，什麽牌都可以打。
3、三帶壹，三張牌同點+壹張單卡。比如:三3+單4。
4、四帶二，四卡+任意兩張單卡或任意兩對卡。