準備材料:面粉300克，油適量。
1，面粉加適量開水，和成軟面團。
2.烤好的面團很軟。卷成大餅，刷上油，撒點面粉。這樣做的目的是使油餅層不互相粘連。
3.把刷過油撒過面粉的餅從壹端卷起來，然後搗成大小均勻的面糊。根據所用鍋的大小確定糊的大小，壹般壹個鍋烤壹個餅。
4.取壹個面粉面團，兩頭捏緊，防止中間的油流出，然後搟成薄餅。因為面團比較軟，所以需要在面板上撒壹些面粉，避免粘連。
5.在電餅鐺上刷上大豆油(大豆油烤出來的餅特別黃)，中溫上下加熱，放在卷好的面包上。
6.妳可以在大約1-2分鐘內烤好壹個蛋糕，或者妳可以直接在火上燒，看著蛋糕鼓起來。如果沒有電餅鐺，可以用平底鍋或者大勺子。記得用小火，鍋底刷大豆油，放上卷好的面包，兩面烤至金黃。
7.成品。