2.首先我們需要壹些中筋面粉，壹些雞蛋泡打粉，小蘇打，鹽，酵母粉，按照壹定的量放在壹個盆裏攪拌均勻。
3.然後分幾次，倒點涼水，把面條攪拌成面糊。
4.最後往面團裏倒點食用油，攪拌均勻揉成光滑的面團，再蓋上壹層保鮮膜，醒發四個小時就可以做油條了。