醬碟如何做好飯簡單，做法圖文並茂分享，bistro。

1.

將食材洗凈，放入盤中，雞蛋打散，蔥切成蔥花。

2.

(蛋醬)鍋裏放油，放入蛋液，用筷子攤開，直到蛋液凝固，再放入蔥花。

3.

將醬油用少許水稀釋，倒入鍋中加熱至湯汁粘稠。

4.

盛初

5.

完成