將各種原料和品種的紗線通過針形成線圈，然後通過壹系列袖子連接成針織物的過程。針織物質地柔軟，抗皺性和透氣性好，延伸性和彈性大，穿著舒適。針織產品不僅可用於服裝和裝飾，還可用於工農業、醫療和國防。針織分為手工編織和機器編織。手工織針歷史悠久，技藝精湛，花型靈活，在民間得到了廣泛的傳播和發展。