1.將糯米用清水洗凈，然後將糯米浸泡在水中5小時(或壹夜)，將稻葉浸泡在水中，然後切去稻葉的堅硬部分。
2.把水倒進鍋裏。水燒開後，把葉子放進去煮。加壹點鹽。水燒開5分鐘左右，取出來，過涼水。然後將紅棗放入鍋中煮10分鐘左右取出待用。
3.糯米泡好後，把裏面的水倒掉，換鍋裏的水，把糯米放進去，邊煮邊煮。燒開後倒掉鍋裏多余的水，轉小火5分鐘。壹直不停攪拌，該出鍋了。
4.蒸籠上鋪壹層粽子葉。粽子葉長的話，從中間切開，然後鋪上半個糯米，用鏟子攤開，把邊緣整理好，再鋪壹層紅棗，把剩下的糯米鋪在上面，再用幾顆棗點綴，最後再鋪壹層粽子葉。
5.在鍋上蒸熱水。蒸汽上來後，轉中小火30分鐘，小火燜5小時(或壹晚)。最後切成小塊裝盤，撒上少許糖即可食用。