婆婆喜歡吃,我也早就想做了,來嘗嘗!反正我覺得還不錯!
材料
食材:200g面粉;
輔料:油適量,鹽適量,泡打粉適量。
蒸汽饅頭
1
在面粉中加入糖和發酵粉,攪拌均勻。
2
用水揉搓,讓它發酵十分鐘。
三
然後搓壹搓,放在蒸盆裏。
四
放在電飯鍋裏蒸。
五
只需要十分鐘。反正我家電飯煲沒調時間,水也沒自己跳。我沒有故意看時間。
六
不那麽蓬松,不知道為什麽!味道很壹般。下次弄個肉包子!
技巧
揉的時候註意加水,壹不小心就會太稀,需要加粉。