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蒸饅頭有哪些做法?

婆婆喜歡吃,我也早就想做了,來嘗嘗!反正我覺得還不錯!

材料

食材:200g面粉;

輔料:油適量,鹽適量,泡打粉適量。

蒸汽饅頭

1

在面粉中加入糖和發酵粉,攪拌均勻。

2

用水揉搓,讓它發酵十分鐘。

然後搓壹搓,放在蒸盆裏。

放在電飯鍋裏蒸。

只需要十分鐘。反正我家電飯煲沒調時間,水也沒自己跳。我沒有故意看時間。

不那麽蓬松,不知道為什麽!味道很壹般。下次弄個肉包子!

技巧

揉的時候註意加水,壹不小心就會太稀,需要加粉。

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