柔芳
8元
佐料
壹罐豆腐乳
壹罐甜面醬
蔥、姜適量
適量的幹豆
八角茴香
蒸碗的做法
1
洋蔥和姜絲
2
切幹豆子。如果沒有豆幹，可以用其他幹菜，也可以不要。
三
肉片
四
將甜面醬和豆腐混合。豆腐乳的量比較多。
五
將蔥、姜、豆幹放在碗底。
六
將拌好的甜面醬和豆腐腦倒入肉片中，讓每壹塊肉都沾上。
七
放壹個碗，上面放三四片八角花瓣。
八
在鍋裏蒸四十分鐘。
九
等肉汁變固體，可以放在盆裏，吃的時候拿出來加熱。