蒸鍋的功能有哪些？

該蒸鍋可用於蒸魚、肉、蔬菜、解凍、發酵等。蒸鍋能產生足夠的蒸汽，充分保留食物中的營養，口感更軟更差。現在市場上流行嵌入式蒸鍋，它會逐漸成為烹飪的主流趨勢。與傳統蒸籠相比，嵌入式蒸籠可以全方位密封高溫烹飪，同時在不破壞食物味道的前提下，保持食物最純正的口感和營養。嵌入式蒸鍋制作的食物更健康，不會有輻射對人體的傷害。