紫色甘薯
適量的
面粉
佐料
新鮮胡蘿蔔汁
精制糖
淡煉乳
步驟
1.清蒸紫薯,去皮~
2.搗成泥做成餡,旁邊是胡蘿蔔汁的小面團~
3.在紫薯中加入少許淡牛奶和糖,做成紫薯餡~
4.將紫薯餡嵌入面團中~
5.揉成小圓餃,紫薯包就做好了,下鍋蒸~
6.蒸大概需要15分鐘,不過這不是面團,所以面團不蓬松~