輔料:花生、芝麻、糖粉。
艾蒿汽巴的做法
1.野外發現的野生艾葉。
2.挖掘後,去除根部並清理幹凈。
3.將水煮沸2分鐘。
4.然後在冷水中浸泡2小時。
5.取出浸泡過的艾葉,加入少許水,用料理機調成糊狀。
6、攪拌好的艾蒿糊。
7.倒入糯米粉。
8.將面團靜置30分鐘。
9.熟黑白芝麻和熟花生。
10,倒入料理機研磨。
11.加入糖粉和橄欖油,攪拌成面團,做餡料。
12,餡料和面團分劑。
13,取壹個面團劑壓平,裹入餡料。
14,圍成壹圈。
15,把荷葉放在盤子裏,放在籠裏蒸15分鐘。
16,成品。