青稞粉(生)250克，糖30克，酵母粉1包，水180克，黑芝麻適量。
2.練習:
(1)在青稞粉中加入水和糖，揉搓面團使其光滑。
(2)在溫暖的地方發酵65438±0小時。
(3)取面粉75克左右，搓圓，壓平，中間粘些黑芝麻。在鍋裏放壹點油，然後把蛋糕放進去。小火，2分鐘後，翻面，2分鐘後，出鍋。
(4)放入烤盤。
(5)200度烘烤15分鐘。