1.植物鞣革是壹種傳統的鞣制方法，需要經過很多工序，包括鞣制、染色、拋光等。，而且過程復雜。相比之下，意大利皮革往往采用化學鞣制等現代技術，生產工藝相對簡單，成本相對較低。
2.植物鞣革通常采用優質全粒面革。這種原料比較稀缺，產量有限，所以價格比較高。而意大利皮革則可以使用更廣泛的原料，包括牛皮、山羊皮等。貨源比較充足，價格也比較低。所以，植鞣革又漂亮又貴。