紙烤肉是什麽紙的意思，怎麽烤？

紙上燒烤是壹種新的燒烤方式。它用的是上下兩層的電烤箱，上面鋪著燒烤專用的白紙。在紙上澆油後，將肉片或其他食物放在紙上。通電加熱後，紙上的食物會被煮熟，然後蘸上相應的調料食用。這種用電加熱在紙上燒烤的方式叫紙燒烤。

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