1.準備材料:冰粉籽50g，冷開水1700g，石灰5g，棉布袋1。
2.稱取200克冷開水，加入石灰，攪拌均勻，靜置待用。
3.將冰粉籽放入袋中，先用水沖洗幹凈，去掉上面的浮灰，再放入剩下的涼開水中不斷揉搓。冰粉籽會很快產生粘液，持續搓6到8分鐘左右，當冰粉籽不再漿的時候就停止了。
4.將靜置的石灰水上方的清亮部分倒入冰粉漿中，然後用勺子攪拌1分鐘，讓石灰水和冰粉漿充分混合，然後慢慢凝固成型。
5.將準備好的冰粉放入碗中，加入各種妳喜歡的食材，如紅糖水、水果顆粒、熟花生等。壹碗好吃的冰粉就做好了。
按照以上步驟做出來的手搓冰粉，會更加緊致光滑。