中式餐廳設計的風格特征

在中國，中餐廳是酒店和老字號酒店的主要用餐場所，使用頻率很高。中餐廳以品嘗中國菜肴、領略中國文化和民俗為目的，所以要在環境的整體風格上追求中國文化的精髓。同時，中國幅員遼闊，民族眾多，地域和民風差異很大。充分發揮這些特點，讓食客在用餐過程中感受中國文化的博大精深，領略各地的民俗風情。所以中餐廳的裝修風格、室內特色、家具餐具、燈光工藝品，甚至服務人員的服裝，都要圍繞文化和民俗來設計構思。