中國是世界農業起源中心之壹。中國農業的起源可以分為兩個源頭，壹個是以長江中下遊為核心的稻作農業起源，壹個是北方的旱作農業起源，沿黃河流域分布，以種植黍稷為代表。
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農耕文明是指人們在長期的農業生產中形成的，滿足農業生產和生活需要的國家制度、禮俗制度、文化教育的文化集合體。農耕文明的主體包括國家管理觀念、人際交往觀念、語言、戲劇、民歌、習俗和各種祭祀活動等。這是世界上最廣泛的文化融合。
日照充足、降水充沛、高溫高濕的氣候條件非常適合農作物生長。雨熱同期是中國非常優越的氣候資源，是農業文明誕生的重要條件。農業文明形成了自己獨特的文化內容和特征，包括國家管理觀念、人際交往觀念、語言和戲劇。
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