大多數美國家庭在節日當天舉行魚宴,主人在節日前向客人發出邀請。
請柬是彩色紙板做的小魚,活潑別致。
餐桌用綠白相間的桌布裝飾,中間是魚缸和精致的魚竿。
魚竿上系著壹條綠色的絲帶,絲帶上系著給客人的禮物,比如魚形的手工藝品和壹個裝滿糖果的小籃子。
宴會上,主人端上了以魚為原料精心烹制的菜肴,炸、烤應有盡有。
根據傳統習俗,主人經常在宴會上為客人做假菜。有人這樣形容美國人黃典型的愚人節菜單:
第壹道菜是“沙拉”。綠色的生菜葉子上覆蓋著胡椒,但當生菜葉子被移除時,牡蠣雞尾酒就會暴露出來。
第二道菜是“烤土豆”,其實是甜面包屑和新鮮的蘑菇,還有覆蓋著番茄沙拉的冰淇淋;蟹肉偽裝的烤雞。
這種假的蔬菜盛宴增添了輕松愉快的節日氣氛。宴會後,主人用糖果招待客人。但是,糖果不是放在果盤裏,而是放在藥盒裏。