1.佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系,相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的;
2.驢打滾,是老北京和天津衛傳統小吃之壹,因其最後制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名驢打滾;
3.粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之壹,早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節慶食物;
4.餃子,是中國的古老傳統面食,源於中原宛城,深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品;
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