1.茶葉知識:了解不同種類茶葉的產地、工藝、風味、沖泡方法等基本知識。
2.茶具的使用:包括茶具的選擇、清洗、保養和使用技巧。
3.茶道禮儀:學習茶道中的壹些禮儀、儀式和文化，了解和體驗其中的禮儀和意義。
4.泡茶技巧:包括水溫、茶壺、泡茶時間、茶葉用量等技巧，讓茶的味道更好的展現出來。
5.品茶法:用視覺、嗅覺、味覺等感官去感受茶葉的香、味、色。
通過學習茶藝課程，人們可以更多地了解茶文化，提高品茶、制茶和品茶的能力。