其次是四川串串香，將串好的肉放入鍋中煮熟，再蘸上花椒、辣椒等調料食用。與其他地方的燒烤不同，四川串串香特別辣，很考驗食客的胃口和膽量。
廣東的沙茶牛蛙、烤生蠔、烤魚、烤貝殼等海鮮燒烤很受歡迎。以沙茶牛蛙為例，選用新鮮牛蛙肉，塗上香辣沙茶調料，烤至鮮嫩可口。
山西的烤豬排也很受歡迎。
燒烤食物。豬排精選，腌制後再烤，口感脆香嫩滑。
最後將內蒙烤羊腿烤成鼓的形式，外表金黃，肉質鮮美，香氣撲鼻。
總的來說，中國的燒烤文化因地制宜，獨具特色，歷久彌新。我希望當妳品嘗這些美味時，妳能體會到中國飲食文化的獨特美。