中國的陶瓷歷史悠久。早在8000多年前的新石器時代，原始先民就開始制作和使用陶器。到了東漢時期，成熟的瓷器開始出現。陶瓷器皿具有潔凈、耐高溫、易制造、成本低等特點，因此壹直受到人們的喜愛，自然被選為茶具的主要材料。
除了陶瓷，許多古代茶具是由金、銀、銅、鐵、鉛、錫等金屬以及竹子、木頭、牙齒和角制成的。它們與陶瓷茶具同構，共同構成了中國古代茶具的豐富多樣性。