據居延漢簡記載，士兵每月口糧約3石3鬥。宋朝以前，古代華北地區還是以小米為主食，條件非常艱苦。除了高級將領，幾乎沒有肉。除非殺了馬，士兵需要大量的食物來維持日常的消耗(不是和現代比，畢竟現代食物夠油，人體所需的熱量很容易滿足，所以吃。按漢代壹石(這裏是容量單位，不是重量單位)約27斤計算，三石三鬥(1石和10鬥)約89斤，相當於1月30天每天3斤小米。如果僅按重量比較，相當於每天約12個饅頭(饅頭重量約65438)與現代相比，壹天12個饅頭對於體力勞動者來說並不奇怪！所以居延漢簡的描述應該是符合那個時代的，並不誇張。所以古代士兵每天的口糧基本都在3斤左右，不要用現代人的眼光去衡量！他們不會每餐都有肉和蛋！對於估計士兵口糧不足3斤的人來說，相當於皇帝窮餓士兵。不打還好，壹打就容易兵變！
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