1.春卷:春卷是中國的傳統小吃之壹，由雞肉、蝦、蔬菜等餡料包裹在煎薄餅中制成。它不僅味道濃郁，而且含有多種營養成分，在東南亞國家和歐美非常受歡迎。
2.點心:點心是粵菜文化的代表食品，包括小籠包、燒燒、蛋撻等品種。它們以制作工藝嚴謹、香味四溢而聞名，深受西方人的喜愛。
3.烤鴨:作為中國傳統菜肴之壹，北京烤鴨色香味俱佳。既有與時俱進的文化內涵，又有獨特的制作技藝。它是中國烹飪的亮點，深受世界各國人民的喜愛。
4.串燒:中國的燒烤文化源遠流長，最具代表性的就是串燒。它以小羊肉串的形式，用炭火或烤箱烘烤，氣味芳香，營養價值高，深受日本、韓國等國的喜愛。
此外，宮保雞丁、酸菜魚、大盤雞等菜肴在海外也享有很高的聲譽。這些食品的流行也促進了中餐在世界的普及和發展。