優點:工藝品具有精致、自然、返璞歸真、化學成分少、藝術氣息更濃的特點，比機器和模具制作的產品更受顧客歡迎。
缺點:手工制作，產量有限，難以滿足市場需求。
機遇:擁有高超的技藝或掌握壹些稀缺的技能，會提升手工藝品的價值；目前市場上這類工藝品的熱銷和不飽和的情況也是壹個機會。
風險:產品盜版，技術被盜，需要加強專利保護和行業規範。
綜上所述，中國手工藝品在生產、價值、市場上有壹定的優勢和機遇，但也有壹定的劣勢和風險。