中國禮儀起源於西周。人類進入奴隸社會後，統治階級為了鞏固自己的統治地位，將原始的宗教禮儀發展成為符合奴隸社會政治需要的儀式體系，儀式被打上了階級的烙印。西周時，周公制定了“九客之儀”，用來規範諸侯向周天子進貢時的禮儀。在這個階段，中國第壹次形成了比較完整的國家禮儀和制度。《李周》是中國最早的禮儀專著。在漢代以後兩千多年的歷史中，它們壹直是國家制定禮儀制度的經典之作，被稱為《禮記》。到了春秋戰國時期，以孔子、孟子、荀子為代表的諸子百家對禮儀進行了研究和發展，系統闡述了禮儀的起源、本質和作用，第壹次在理論上全面而深刻地論述了社會等級的劃分及其意義。
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