中江手搟面簡介

中江手搟面歷史悠久，據說是南宋時期在紹興創制的，至今已有近千年的歷史。此面為傳統特產，手工精制，薄如絲，厚如韭菜葉，神奇空心，壹絕。由於工藝復雜，受氣候限制，歷代朝貢珍寶。中江粉條多次被省、地、市、縣評為地方優質特色食品，深受消費者青睞。是走親訪友、饋贈親友的最佳食品之壹。