1.吸力:中式廚房烹飪方式油煙較多，吸油煙機吸力要足夠強。建議選擇吸力大於1000m3/h的產品..
2.材質:油煙機使用的材質要耐腐蝕、耐高溫，避免長期使用後出現變形或褪色等問題。建議選擇不銹鋼制品。
3.風聲:油煙機在使用時會產生壹定的噪音。為了避免影響生活質量，建議選擇噪音控制在60分貝以下的品牌。
4.過濾方式:油煙機的過濾方式有油網過濾和油杯過濾兩種，其中油杯過濾效果更好，能有效過濾油煙。
5.品牌口碑:品牌口碑也是選擇油煙機時需要考慮的重要因素之壹。壹些知名品牌油煙機供應商，如邰方、老板、美的等，都值得考慮。
綜上所述，選擇中式廚房油煙機，要考慮吸力、材質、風聲、過濾方式、品牌口碑等因素，滿足烹飪需求和生活品質要求。