鐘祥葛粉產於鐘祥市張集、客店鎮泉水河、劉家畈、雲嶺村、南莊、黨明等465、438+0村。鐘祥葛粉潔白細膩,無臭;用開水沖調後,色澤鮮艷,粘性好,食之香滑。
2.大嘴桃果。大嘴桃的地理範圍產於鐘祥市大嘴林場、盤石嶺林場、石門水庫管理區。大口桃果面光潔,黃白相間,向陽面紅潤;果形近圓形,直,縫線較淺,頂部平坦,果實較大。
3.鐘祥米茶
米茶是湖北鐘祥的傳統小吃。其湯色淡黃,香氣濃郁,味微甜而不淡,微澀而不苦,可替代大米。
4.鐘祥春柑原產於中國長壽之鄉湖北鐘祥。原生態種植,無公害春灌,嫩漿無渣,榮獲湖北農博會金獎。
5.九口沙梨,九口是中國著名的沙梨之鄉和文化之鄉。九口的梨文化和漢水壹樣源遠流長。九口位於湖北省中部,江漢平原腹地,這裏氣候溫和,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃。遼闊的江漢大地是沙梨的集中產地。