重慶火鍋因其麻辣的味道而受到消費者的喜愛，而洪亞東作為重慶的老城區，其火鍋更是獨具特色。洪亞東有很多火鍋店，其中農家火鍋值得壹試。火鍋湯底由紅辣椒油和不同種類的辣椒制成，並加入其他秘制調味料。火辣辣的味道讓人流口水。
除了麻辣燙，洪亞東的涮羊肉也是不錯的選擇。這種火鍋湯底是用草原牛油做的，特別是加入了姜蒜等香料，味道鮮香。羊肉也切得很薄，入口即化。此外，還有壹種特別的五花肉，外焦裏嫩，吃起來脆而嫩。
如果妳想吃炸雞，洪亞東的重慶辣炸雞正是妳要找的。將整只炸雞切片，再次油炸。趁熱澆上辣醬。つお?放煙花、青椒、醋都好吃。這裏的炸雞還可以選擇不同的辣度，讓人隨心所欲地享受美食。