工具/材料:豬肉250g,豆角500g,蔥花適量,蒜末適量,姜末適量,醬油適量,料酒2大勺,十三香2大勺,醬油多壹點,油耗2大勺,鹽適量,水適量,鍋壹個。
1,切好食材備用。
2.豆子去了骨。
3、起鍋燒油,先放肥肉炒豬油。
4.加入蔥、姜、蒜、瘦肉、皮。
5.加入醬油、料酒、十三香。
6.倒入豆子和醬油。
7.加入水和鹽,燉30分鐘。
8.完成。