街角奶茶店的西米是什麽做的？西米是什麽？

西米是原產於泰國的再加工品，類似於我們的粉條、面條。它不是生長出來的，而是由澱粉制成的。它的主要成分是澱粉，含微量元素少，適合與其他東西混合。現在市面上賣的多是摻了大量的澱粉粉。

外觀為白色的小球。

西米露的制作方法:

1，將西米放入清水中洗凈；

2.燒開壹鍋水，將西米放入開水中；註意:做菜的時候要用勺子攪拌，不然西米會粘鍋底。

3.將西米煮至半透明，然後將西米與熱水分開；

4.再煮壹鍋開水，然後把剛煮好的西米放入開水中，直到半透明與水分離；

5.煮到完全透明，把開水全部倒掉。