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朝鮮族的醬油湯怎麽做?

味噌湯和臭味噌湯是有區別的。大部分人都受不了味噌湯的味道(臭死了~ ~ ~ ~而且遠遠的就能聞到。。呵呵)。。。樓主說的應該是普通的醬湯吧~ ~ ~

1.取壹個韓式石鍋,加水燒開。

2.向水中加入土豆、西葫蘆、蘑菇和豆腐。

3.將牛肉片翻炒,將所有材料放入鍋中,加入所需調料。

4、加鹽調味,最後將煮好的蔥、辣椒、蔥末、蒜末出鍋。

註意:先放不熟的菜,最後放熟的菜,這樣營養流失少。鹽可以放也可以不放,看個人口味。

也可以放壹些蛤蜊。。。因為我親戚家是開韓國餐廳的。。事情就是這樣做的。

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