1.取壹個韓式石鍋,加水燒開。
2.向水中加入土豆、西葫蘆、蘑菇和豆腐。
3.將牛肉片翻炒,將所有材料放入鍋中,加入所需調料。
4、加鹽調味,最後將煮好的蔥、辣椒、蔥末、蒜末出鍋。
註意:先放不熟的菜,最後放熟的菜,這樣營養流失少。鹽可以放也可以不放,看個人口味。
也可以放壹些蛤蜊。。。因為我親戚家是開韓國餐廳的。。事情就是這樣做的。