在家怎麽曬枸杞？

枸杞烘幹前，要將枸杞倒入塑料薄膜中，撒上堿，然後將堿和枸杞混合均勻，蓋上蓋子，靜置5~10分鐘，最後鋪成果垛。這樣可以使枸杞果中多余的水分流出，幹得更快，枸杞的顏色也更紅更亮。在果垛中鋪設時，要輕鋪，以免糟蹋枸杞子，厚薄要均勻。

鋪好後可以放在陽光充足的地方晾幹。枸杞在幹燥的過程中不要用手去拿，否則會使顏色變黑。這是枸杞采摘烘幹的過程。如果妳用這種方法采摘和幹燥枸杞，幹燥的枸杞質量會很好！