材料:雞蛋4個，牛奶50g，面粉30g，低筋面粉80g。
調料:糖粉10g，白糖20g，檸檬汁3g，蔓越莓15g。
練習步驟:
1，四個雞蛋，蛋清蛋黃分開。
2.將牛奶倒入蛋黃中，攪拌均勻。
3.加入糖粉和面粉，攪拌均勻。
4.加入過篩的低筋面粉，攪拌成面團。
5.在蛋白中加入白糖和檸檬汁，攪拌，倒入奶油，攪拌均勻。
6.倒入烤盤，攤成蛋糕狀，撒上蔓越莓。
7.烤箱預熱160℃18分鐘。