粘米粉250克
○糯米粉(或玉米澱粉)50g
○適當的水
如何做出正宗的韓國年糕？
○全部加起來，溶解。壹點壹點倒入粘米粉中，用筷子攪拌。
用手揉成耳垂般柔軟的面團，分成6等份。
放在砧板上，卷成直徑約2cm的圓棒。力度略輕，避免開裂。
將油紙放入蒸鍋，將水放入蒸鍋底部，燒開。放入年糕中蒸約10分鐘。
蒸好後立即放入冷水中，30秒後取出瀝幹。
放在油紙上蒸，用刀切成需要的長度，壹般7-8CM，晾涼。
準備好想吃的量，剩下的裝袋冷凍。
可以做各種韓國年糕料理~