綠豆適量
玉米油?適量的
白糖?適量的
如何自制手工綠豆糕?
綠豆用清水浸泡24小時後去皮。
清洗水抽屜,蒸壹下。
這是壹種非常有用的搗固泥漿的方法。用家裏的保鮮袋和搟面杖很快就吃完了。朋友們可以試試。
澆好的豆泥是這樣的。
炒鍋燒熱,放玉米油。綠豆放七八成玉米油。小火?慢慢翻炒,讓綠豆完全吸收玉米油。
加細糖(家裏沒有細糖,所以我用軟糖代替)妳可以根據自己喜歡的甜度自己掌握。
炒幹的時候,就不好了。炒的時候可以出鍋。
然後把炒好的綠豆稍微涼壹下,塞進去味道會更細膩。