胡椒粉,大蒜,鹽,高度酒精(註意壹定要高),瓶子。
工作方法
1.把辣椒和大蒜洗幹凈,擦幹水分!(壹定要幹!)菜刀和案板也洗幹凈晾幹。
2、辣椒和大蒜的比例可以根據個人喜好。然後把辣椒和大蒜分別剁碎。
3.妳滿意就破吧。
4.將碎蒜和胡椒粉混合,然後撒上鹽。
5、加入高度酒。不要放太多。如果妳放更多的辣椒醬,妳會得到更多的果汁。適量放壹點就好。
6.把辣椒醬調勻!做的時候記得戴壹次性手套,不然手沾上辣椒會很不舒服!
7.最後裝在瓶子裏密封好!儲存壹個月就可以吃了!切記不要中途開瓶!
技巧
1,準備好的辣椒醬,放在櫃子裏就行了,不用放冰箱。壹年都不會壞!時間越久越香!
2、當然有個前提,每次吃辣椒醬都不能沾水或油,否則沾了水或油的辣椒醬會變質。