粽子葉是用來包粽子的葉子。粽子葉有很多種，壹般用蘆葦葉和蘆葦葉做成，是做粽子必不可少的材料。南方以蘆葦葉為主。
粽子葉不僅可以用來包粽子，還可以用來包裝其他食品、餐桌裝飾和食品箔，還可以用來編織帽子和工藝品。
包粽子是端午節的傳統習俗。首先要準備粽子葉，做粽子用的時候叫粽子葉。二是準備粽子裏面的餡料，把餡料放在粽子的葉子裏，然後用線包起來，粽子就包好了。
正常的粽子葉應該是黃綠色，略老。包好的粽子有粽子葉的味道而不是其他的怪味；如果煮粽子後水呈淡黃色，說明粽子的葉子沒問題，否則就不要吃粽子。