輔料:清水半碗。
步驟:
1，餛飩皮現買。準備餛飩皮和餛飩餡。
2、小碗裝半碗溫水。
3、餛飩皮呈長方形，如圖置於手掌中。
4.將右手手指浸入水中，沿著長方形的上下兩邊塗上薄薄的壹層水，以獲得良好的附著力。
5、放入適量的餛飩餡。新手可以少放。
6.將下緣對折到上緣，雙手揉捏，捏緊。之前塗過水，很容易捏。它三面都被夾住了。
7.將上面兩層皮沿填充方向折疊，即皮直立，填充部分方向不變。
8.站起來後，雙手捏住底部兩個角，將餡料稍微向內彎曲，兩個角部分重疊。
9.可以在壓下的角上蘸水，用左右拇指捏兩個角。
10，餛飩吃完了。