1
配料:鹹泥螺、白酒、糖。
2
將腌制好的泥螺倒入保鮮盒中。
三
加入涼開水，洗兩遍。
四
然後，把洗幹凈的鹽燜田螺放入油格中，控些水晾幹。
五
然後，將包裝好的鹹泥螺放入幹凈無油的玻璃瓶中。
六
然後，加入2勺糖。
七
加入適量白酒，直到泥螺過了。
八
最後蓋上蓋子，醉2-3天才能享用。