做糍飯（飯團）的做法如下：
做法：
1.糯米浸泡過夜，濾幹水分，放入蒸鍋蒸熟。
2.榨菜、火腿腸切丁。
3.油條、熟鹹蛋黃切丁，準備肉松。
4.準備壹張保鮮膜，上面鋪上壹層糯米飯，大小根據自己喜歡。
5.放入蛋黃、火腿丁。
6.再放上肉松、榨菜。
7.最後放上油條。
8.上面再鋪上壹層糯米飯。
9.保鮮膜四角拎起來，把飯團緊握成球狀，把餡料完全包住。
10.再沾點芝麻即可。