佐料
脫殼高粱
100g
蕎麥
100g
燕麥
100g
中筋面粉
50克
玉米澱粉
50克
佐料
黃瓜
200克
香腸
4件
(母雞的)蛋
六
濃豆瓣醬
適量的
#雜糧煎餅#的制作步驟
1.？將準備好的高粱米、燕麥片、蕎麥米放入研磨杯中。
2.？安裝研磨杯並啟動研磨齒輪。
3.？磨碎的粉末可以儲存在盒子裏。
4.？取150g研磨粉，放入盆中。加入面粉和玉米粉。
5.？加入400毫升水，攪拌成可流動的面糊。
6.？準備雞蛋，黃瓜，香腸。
7.？將電餅鐺裏的油沖洗幹凈，預熱。
8.？加入壹勺面糊，攤開。
9.？煎至變色凝固，移到壹邊，打入雞蛋。
10.？將蛋糕蓋在雞蛋上，輕輕按壓。
11.？將香腸煎至香味四溢。
12.？雞蛋煎好後，塗上調味汁。
13.？加入黃瓜絲和香腸。
14.？卷起來就可以吃了。