所需工具:
面粉、平底鍋
具體步驟:
1、面粉裏加入適量的溫水,揉成面團,在盆裏放二十分鐘,如圖所示。
2、倒入涼水,開始洗面,如圖所示。
3、壹直輕輕的揉搓,直到搓出面筋,如圖所示。
4、把平底鍋面抹壹層水,防止粘鍋,把面筋放在鍋面上,抹成薄薄的餅狀,如圖所示。
5、等幾分鐘後,面皮變得半透明,並且冒起壹些小泡,表示已經蒸熟了,如圖所示。
6、最後把面皮拿下來,切成條,完成,如圖所示。