糯米粉100克凍幹草莓片20克白芝麻適量油適量紅糖1湯匙水。
準備食材。
將凍幹的草莓片放入料理機的研磨杯中，研磨成粉末。
在糯米粉中加入凍幹草莓片幹粉和紅糖。
加入適量的水，用筷子攪拌，反復揉搓成光滑的糯米面團。
將糯米面團分成大小均勻的小劑量，然後將小劑量搓圓並壓平。
在糯米糕原胚的兩面粘上白芝麻。
糯米糕的生胚全部做好，放在案板上備用。
炒鍋放油燒至六成熱，放入糯米糕做胚。
小火慢煎，不斷翻動，煎至兩面金黃。
成品烤出來，趁熱就好吃！壹次不要吃太多！