郴州的美食以湘菜為主，其中正宗的釀皮是不可錯過的美味。釀皮是郴州的傳統小吃，以手工制作的豆腐皮為基本材料，再配以肉餡、野菜、豆腐等配料，制成壹種美味濃郁的食品。此外，郴州還有各種好吃的糕點，如菱角糕、糯米糕等，都有獨特的制作方法，口味豐富。
除了傳統的小吃和糕點，郴州還有許多獨特的餐館。比如有專門做桂花糖漿和龜泥的桂花城，有地道的湘菜館，食材本地，色香味俱佳。在郴州，妳可以感受到各種美食的豐富多樣，讓妳無法抗拒。
總之郴州比這好吃。當妳來到這裏，妳想要的食物不會缺席。餃子皮、糕點、湘菜等美食成為妳郴州之行的必備美食，讓妳享受舌尖上最正宗的美味享受。