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食品福利,如何做正宗的意大利披薩

練習編輯

1.首先,將溫水、半杯橄欖油、300克面粉和酵母放在壹起。

2小時後加入1袋面粉(約1kg)和兩把鹽,用手慢慢揉。

3.準備番茄醬,將番茄丁壓碎,然後加入4片大蒜,切碎10片羅勒,加入少許鹽。

4.1小時後,將面團輕輕包成大面團,然後分成幾份,醒發5分鐘。

5.給容器塗上油脂,在手上抹上橄欖油,用手掌將表面壓平。

6.將醬料之前準備好的番茄醬均勻的塗在面包上,然後撒上馬蘇裏拉奶酪,再放上妳喜歡的任何食材。進入烤箱200度15分鐘。搞定了。

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